Украинцы — одни из самых хлебосольных и гостеприимных народов. Они умеют из приготовления еды и застолья сделать целый праздник — хочется снова и снова попробовать эти блюда, приехать опять в щедрые края или повторить этот праздник и национальные блюда у себя дома. Множество рецептов и разнообразие способов, как можно приготовить одно и то же блюдо, позволяют кухне сохранять традиции и одновременно быть неповторимой.
Рецепты украинской кухни на фуршет
Раньше праздники могли длиться не только несколько дней, но и целую неделю. А зачем заканчивать свадьбу, если стол ломится от еды? Тем более, если торжество проходит в украинском стиле, для которого характерно обильное застолье.
Украинская кухня известна своими вкусными, сытными и оригинальными блюдами. В процессе становления кухня Украины обогатилась заимствованиями целого ряда технологических приемов — пассированные, дробление. Тестомясные блюда турков стали прообразом украинских вареников с различными начинками. Самые популярные продукты Украины - самые доступные: свекла, сало, яйца, молочные продукты, пшеничная мука. Из них хозяйки готовят восхитительно вкусные блюда. Из мяса здесь очень популярна свинина.
45 | История украинской кухни тесно связана с соседними странами. Окончательно сформировавшись в середине XIX века, она впитала в себя многие традиции славянских народов, татар, турок, поляков, болгар, немцев и жителей Прибалтики. | |
46 | Украина по праву может гордиться тем, что удовлетворит вкус даже самого претенциозного гурмана. Украинские застолья описаны Гоголем в его «Вечерах на хуторе близ Диканьки» — что и говорить, наш народ знает толк в еде и отличается гостеприимством. | |
106 | Печень бобра — вкуснейший, нежный деликатес. Не требует предварительного вымачивания, очень быстро готовится. | |
274 | Нет времени и желания долго стоять у плиты? | |
4 | Украинцы — радушный и гостеприимный народ, который умеет накормить так, чтобы щедрый стол запомнился, заставил вернуться или побудил гостей приготовить национальные блюда Украины у себя дома. | |
353 | Однако и среди украинских национальных блюд есть те, что продолжают удивлять иностранных граждан. | |
256 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.